2020-08-04

8月 Pasta al pesto eoliano


Pasta al pesto eoliano:エオリアーノペーストのパスタ

シチリアのエオリア諸島は上質なケッパーの産地として有名です。火山によって作られた島々の土壌で栽培されるケッパーは特別な風味があります。この島で良く作られるパスタとペーストをまぜるだけの夏らしい料理です。