11月 Agliata monferrina

Agliata monferrina： アリアータ　モンフェッリーナ

南ピエモンテのモンフェッラートではバーニャカウダが有名､､､アリアータもこのエリアの郷土料理です。ニンニクが効いてハーブのフレッシュの香りのパテ！グリッシーニやスティック野菜などをつけて！乾杯～！