11月 Insalata russa (versione Natale 2022)

Insalata russa(versione Natale 2022)：インサラータ･ルッサ(2022クリスマス)

ピエモンテでは定番の前菜です。クリスマスやお祝いの時など家庭でもよく作ります。ジャガイモやにんじん､インゲンなど色んな野菜が入って自家製マヨネーズで味付けするのが一般的。今回はおもてなしの盛り付けでクリスマスバージョンにしました。