2月 Strudel di broccoli e pomodri secchi

Strudel di broccoli e pomodori secchi：ブロッコリとドライトマトのストゥルーデル

ストゥルーデルと言うとリンゴで作ったドルチェのことですが、今回はブロッコリーとドライトマトを使って甘くないバージョンです。ドライトマトの戻し方はそのままワインのおつまみにも美味ですョ！