3月 Paccheri allo scarpariello

Paccheri allo scarpariello：スカルパリエッロのパッケリ

ナポリのエリアの伝統的なパスタ料理。パッケリの様に厚みのあるパスタにはスカルパリエッロみたいなとろみのあるソースがベストマッチ。毎日食べても飽きないレパートリーにオススメです。