11月 Vesuvio con merluzzo e noci

Vesuvio con merluzzo e noci：真鱈とクルミのヴェスヴィオ

イタリアのクリスマスには魚料理が多くあります。ナポリでは鱈とクルミを合わせた面白い組み合わせのパスタソースがあるので、今回はヴェスヴィオ火山を模したユニークなパスタでご紹介します。