12月 Gnocchi di topinambur gratinati

Gnocchi di topinambur gratinati：キクイモのニョッキのグラタン

久しぶりにニョッキをご紹介します。今回の特徴はキクイモを使うところ。グラタンにすることでチーズの香ばしい香りとキクイモの美味しい組合せになりました。