1月 Friciula di polenta

Friciula di polenta：ポレンタのフリチュウラ

ピエモンテの伝統的なポレンタはいろんなリメイク料理があります。今回は簡単なフィンガーフードの様な一品をご紹介します。ハムやサラミ、チーズなど合わせると最高なワインのお供に！････焼き立てはそのまま食べるのも美味しいですよ！