2月 Rape bianche gratinate

Rape bianche gratinate：カブのグラタン

カブはさっぱりのイメージがある野菜ですが､､､グラタンにしてみたら味が濃くなってチーズの香ばしい香りがベストマッチ！！意外な組み合わせから最高なワインのおつまみになりました！！