2月 Pasta e broccoli alla siciliana

Pasta e broccoli alla siciliana：シチリア風ブロッコリのパスタ

気温が低くなるとブロッコリの美味しさはワンランクアップします。この伝統的なレシピはシチリアの家庭料理。シチリアの中でもいろんなバージョンがありますのでレッスンでご紹介します。